第三十七章 丁香大厨的圆梦之旅 一

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再一次去镇上,却是比第一次顺得多了。
  秦掌柜那里,头天晌午因丁香两个去得迟了,没卖出去多少。到了晚间,新菜的牌子挂出去,再加上伙计们的大力推销,丁香留下的十斤蒲菜倒卖光了。
  次日她一来,张口就要二十斤。当然了,秦掌柜趁机还磨着丁香留了两道菜谱下来。
  丁香又不打算靠这个吃饭,自然没什么不情愿的。反而因为她的手艺有了用武之地,而格外高兴。不止按秦掌柜说的留了,还遗憾,他这酒楼里没牛乳,时间太紧,不能把自己所知的菜谱尽数传授。
  而昨儿没做成生意的三家酒楼,丁香原也没想着生意能成,只不过,不再过去问问不甘心罢了。没想到,他们今儿倒也热情,每家留了十斤,丁香稍一打听才知道,原是昨儿秦掌柜那里添新菜的事儿他们已知晓了。
  高兴之余,心里也有点小不忿,姑娘我说的都是真的哎,你还当骗你们的!
  至于昨儿买了五斤的那个小馆子,位置偏客流少,却是没卖完。
  两人就把昨儿得的五十文钱还给人家了。做生意嘛,与人家有利,自家得利,这才是好生意!反正这些东西也是自家从河边挖,没下本钱。
  那小馆子的妇人因此倒硬塞了好几个刚出锅的肉包子给两人。
  丁香顿时高兴了,热热闹闹和那妇人叙了半天的闲话儿,和李回一人捧着一个大肉包子,一边吃一边急匆匆地回了家。
  到了家一刻不停地又招呼铁柱几个去河边挖菜,挖了再接着去镇上卖。
  如此过了几日,卖蒲菜这条路算是彻底趟顺了,丁香也过足了赚钱的瘾,就不打算再去了。
  比起赚钱,她更乐意天天琢磨着给自家姑娘做好吃的!看着姑娘吃得香,吃得高兴,顺带铁柱几个娃子们吃得高兴,那种满足感可不是赚钱能带来的!
  虽说主仆三个没进行过明确的分工,但隐隐的也算分工了。
  绿翘就是那替姑娘掌家的那个,她是替姑娘做饭的那个,自家姑娘是万事不用她操心,只操心赚钱的那个!
  从最后一个酒楼出来,她跳上车,就催李回去肉铺看看。
  经过这几天的相处,李回也晓得她真正的兴趣是在灶上,虽遗憾往后没人做伴了,可也知道,五姑娘这头的事也不算少,不可能一直两个人去做这么一件小事,倒也没说什么,依言赶着车到了肉铺。
  丁香利落跳下车,一眼就瞧见肉铺的肉案上放着两个放内脏的大瓦盆,里头的心肝肠肚肺,堆得冒尖儿。
  心里一喜,一溜小跑的扑过去,颤声问那伙计:“这些有人要没?”
  那肉铺伙计倒被她吓得愣怔了一下才摇头:“没啊,你要吗,才刚拉回来的,还带着点热呼气……”
  没等他说完,丁香就豪气地一挥手:“我全要了!”
  声音之大,又把那肉铺的伙计给吓了一跳,要就要呗,又没人跟你抢!
  确认丁香全要之后,他一边忙着分类过称,一边好奇地问:“这位姑娘,你要这么些内脏杂碎做什么?”
  这东西因比肉便宜不少,平素里是抢手,可是再抢手也没见过一下子买这么些的。这得多大的肚子才吃得完?
  一句过后又问:“你家是开馆子?在哪里开的?新开张的吗?”
  瞧着可不像。
  丁香就笑了:“没开馆子,不过我知道这东西有一个特别好吃的吃法,简直比肉还好吃呢!”
  说着她还一脸向往地吸了吸鼻子。
  肉铺伙计就好奇了:“什么好吃的吃法儿?”
  丁香就道:“卤煮火烧听说过没?”
  肉铺伙计摇头。
  丁香就得意了:“你没听说过,这也不怪你。这个吃法啊,却是……”
  她说到这儿,就卡了壳。
  李回暗笑不已,这哪是她知道的吃法,明明是五姑娘晓得她愁铁柱那几个无底洞的时候,和她说的。而五姑娘这话,却是从姜府的一个老花匠嘴里听来的。
  至于这个老吴是打哪听来的,五姑娘就不知道了,她自然也不知道。
  不过,虽然不知道,看样子她一直把这事儿给记在心里。
  一来怕是五姑娘说这东西的时候,馋得几乎要流哈喇子的样子。二来怕是她也馋了。三来嘛,这东西便宜管饱啊,铁柱几个小子,今儿有口福了。他……应该也有了!
  李回想到这儿,咧嘴笑起来。
  丁香那头早放弃了和肉铺小伙计解说这卤煮火烧的来历,反正单听姑娘说,她就觉得这东西一定好吃得不得了。
  可是之前来了几次,肉铺都只有肉,至于肉脏之类的东西,一头猪杀出来的,本来就少,也是一到铺子里,就被人买光了。
  她一边笑呵呵地看着肉铺的伙计称重,一边和这伙计说话:“今儿这东西咋这么多?以后天天都有这么多吗?”
  若是这样的话,她如今手头赚的钱,按半个月一次犒劳那几个小子来算,也足能撑上好几个月了。反正姑娘说了,这钱是她伸头赚来的,随她怎么花。

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